麵包果樹

第十一天20080823──麵包果樹

從前就聽說過熱帶地區麵包果樹結有麵包果，台灣叫麵包果為「波羅蜜」，台灣的天氣不夠熱，麵包樹結的麵包果長的不是很好有點營養不良。「波羅蜜」種類有很多種，在斯里蘭卡，他們只吃「波羅蜜」的種子，是蘭卡重要的蛋白質來源，政府把全國的麵包樹都造冊列管，禁止隨意砍伐。在夏威夷他們把「麵包果」當蔬菜煮來吃。這一次才真正見到，真正像麵包的「麵包果」。吃起來就像台灣的土司麵包（法國人叫「邦」（PAIN））。

覺完法師到。他上星期五就回到越南。